Guide des Meilleurs Bars d'Europe par A State Of Mind

Samedi, 07 Janvier 2012

A State Of Mind, c'est la rencontre d'un Anglais, un Allemand et un Canadien. Ce qui semble être le début d'une mauvaise blague à base d'avion avec un seul parachute à son bord est un réalité un projet largement influencé par la culture hip-hop, entre sampling et son organique. Et comme ce sont des alcooliques, ils nous livrent leur guide détaillé des meilleurs bars d'Europe. C'est le début d'une autre blague, à vous d'en trouver la chute.

La Caravane – Paris, France
Notre domicile spirituel - et souvent physique - à Paris. Il y a toujours une ambiance incroyable, une sélection musicale chanmée, et les meilleurs caïpirinha de ce côté de l'équateur. Si nous sommes à Paris pour une soirée, il y a des chances que vous nous trouviez ici, en DJ sets discrets et non-officiels, passant du temps avec notre pote et barman préféré au monde, Nico. Nothing but love.

Le Labo – Nantes, France
Un petit bar à rhum épique au cœur de Nantes. Toutes les variétés, origines géographiques et catégories d'âges imaginables de notre liquide préféré sur cette Terre. Ils font aussi des infusions maisons: thym, vanille, mangue et toute autre saveur existante. C'est le rêve de tout connaisseur de rhum. Il y a aussi un bon petit soundsystem avec des platines, toujours occupé par un crew de qualité. Un recoin alternatif à son plus haut niveau. Le paradis du rhum.

Barbarellas Discotheque - Petrcane, Croatia
Au niveau de sa position géographique, ce bar n'a aucun égal. Situé 20 mètres au-dessus de la mer Méditerranée, ce bar/club branché est le cœur de la folie nocturne du festival Soundwave. Le festival est organisé par de bons amis à nous qui ont des goûts musicaux irréprochables. Si on devait recommander un festival européen qui cumulerait un super lieu, de la bonne musique, la fraîcheur des fruits de mer et la folie de la fête, ça serait Soundwave, avec les afters au Barbarella. Un must absolu.

Mr Wolf’s - Bristol, England
Un lieu hyper cool du cœur de Bristol avec une bonne programmation, des sessions de street-art en intérieur, et un stand de wok chinois qui ne plaisante pas. On a fait de grandes fêtes par ici... mention spéciale à Dirty Old Town et notre pote DJ Skint. La programmation est vraiment de qualité, et le lieu regorge de vraies vibres Bristoliennes : cet endroit nous a initié à la consommation d'absinthe mortelle en chambre à gaz. Ne vous posez pas plus de question... allez vite essayer ça de vous même !

1. Stock – Basel, Switzerland
Un bar indé complètement dingue situé à la périphérie de Basel. Il est tenu par une équipe de filous qui gèrent absolument tout, du son jusqu'à la restauration en passant par la construction de leurs propres meubles (dont un baby-foot de fabrication manuelle, avec des sièges d'avion montés sur ressorts). Un lieu emprunt de personnalité et d'un véritable esprit rebelle. Chaudement recommandé.

Gwdihw – Cardiff, Wales
Un incroyable petit bar indépendant de Cardiff, au Pays de Galles. On y a été deux fois et on s'est amusé comme des fous. Une programmation funk/jazz/chanmée de distinction, une équipe qui a le cœur sur la main et un vrai esprit de famille... Ce lieu est un petit bijou à ne surtout pas manquer si jamais vous êtes à Cardiff. Ils organisent aussi leur propre soirée de dégustation de Rhum et cigares. Respect éternel.

The Magnet – Liverpool, England
Quand on habitait en Angleterre, notre pote Fade veillait  au bon fonctionnement de cet endroit. Un esprit de grandeur vaudevillien C'est aussi le lieu où Queen a joué pour la première fois en 1969... Un lieu chargé d'histoires et de bien trop d'anecdotes qui ne doivent jamais quitter l'enceinte de ces murs sacrés.

Delirium Cafe - Brussels, Belgium
On traînait dans ce bar quand on était au lycée. Ils servent plus de 200 bières différentes, chacune avec son propre verre et sa propre méthode traditionnelle pour la boire. On est forcé de le reconnaître : les Belges savent plus d'une chose ou deux au sujet de la bière, et ce bar est un exemple paradigmatique de l'obsession de la bière. Il y a aussi une bonne petite impasse sur le côté pour s'en griller une quand on est ado, et un très bon bar à absinthe de l'autre côté de la rue.

Im Herzen Afrikas - Frankfurt, Germany
Fantastique petit restaurant et bar éthiopien dans le centre ville de Francfort-sur-le-Main. Le côté restaurant stimulera tous vos sens, avec ce sol recouvert de sable, une savoureuse cuisine authentique à manger avec les mains et de subtils plaisirs olfactifs et sonores sous forme d'encens et d'ethio-jazz. La partie bar n'en est pas moins épatante et charmante. Ce lieu est une perle rare avec ses savoureux cocktails et l'attention portée aux détails sur la partie décoration d'intérieur. Si vous voulez impressionner une fille, emmenez la ici pour dîner et boire des cocktails et vous pouvez être sûr que l'affaire se conclura d'elle-même.

Rura Club - Cz?stochowa, Poland
Un endroit légendaire dans la mythologie ASM... Respect à notre pote Glowa des Mighty Vibes sur qui on peut toujours compter. Le lieu abrite un tracteur, sur lequel est située la console de mixage, un recoin confortable et une super sélection de Vodka qui vous assommera et provoquera chez vous le lendemain de vagues souvenirs que vous serez incapables de décrire, mais dont vous saurez qu'ils étaient épiques et probablement à ne jamais raconter. La meilleure débauche à la façon de l'Europe de l'est.
 

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